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大邑县教育局、市场监督局、青霞街道办等到我校进行开学食品卫生安全联合检查
发布时间：2020-09-08
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9月7日上午，大邑县教育局副局长文毅、教育局保健站站长祁云、市场监管管理局餐服科科长余宁、青霞所副所长王克亮、刘贤权、青霞街办等同志一行，在学院分管后勤副院长吴松、四川蒙创后勤管理有限公司冯远成、张恒、成都欧杨十全十美餐饮管理有限公司杨朝贵的陪同下对我校美食街和食堂进行秋季开学食品卫生安全联合检查。
检查人员重点对美食街和学校食堂的环境卫生、原料采购、食品储存、加工制作、销售供餐、食品留样、食品添加剂使用、从业人员健康管理等方面进行全面检查。
文毅副局长强调要做好从业人员健康管理，严格把控食品进货来源，采购时必须要求供货商提供每一批次的质检报告。检查人员对现场发现的问题提出整改意见，要求各负责人及时消除风险隐患，筑牢食品安全防线。（后勤处）
