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省高校食堂食品安全交叉检查团一行到我院进行检查

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发布时间:2019-04-19 浏览:747次

  按省教育厅要求,四川省高校食堂食品安全交叉检查团一行8人,由西南民族大学王彬帆带队,于4月18日到我院对食堂食品安全进行了检查。副院长严进华、后勤处工作人员以及食堂相关负责人陪同检查。

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  检查团到食堂大厅、衣帽间、库管室、储存室、洗切间、炒菜间等地进行了详细检查,查看了关于后勤食品安全的会议纪录、食品安全周报、食材资质、留样以及每天记录等相关资料,中午在食堂同学生一同进餐,他们对我院食品安全监管方面所做的工作给予了肯定。

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